Lead Cook

Berjaya Technology · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Berjaya Technology sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan remunerasi yang kompetitif.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan, dan kemampuan untuk mengelola inventaris dan anggaran makanan. Jika Anda memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan inovatif di Berjaya Technology.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat dan mengelola menu harian serta mingguan.
  • Mengelola inventaris dan anggaran makanan.
  • Melakukan pemeriksaan keamanan dan higiene di dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Menangani keluhan dan masalah yang terkait dengan makanan.
  • Memastikan semua prosedur dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan anggaran.
  • Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar kesehatan makanan.
  • Memiliki semangat pelayanan dan orientasi pada kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti prosedur dan regulasi kesehatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan anggaran.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait