Lead Restaurant Manager

New Gold Lestari · 📍 Jepara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
New Gold Lestari adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menjadi restoran terbaik di Jepara. Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, pengelolaan tim, dan pencapaian target keuangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, stok, dan inventaris.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk meningkatkan performa.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kebersihan.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan acara khusus dan penawaran khusus.,Mengawasi kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Mengelola inventaris dan stok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan dan perlengkapan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, stok, dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan protokol kebersihan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi.,Memiliki kemampuan untuk mengawasi kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen tim dan sumber daya manusiaPemasaran dan promosiKeamanan makanan dan kebersihanManajemen anggaran dan laporan keuanganKemampuan komunikasi dan kerja timPengawasan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait