Sous Chef

Smart Easy Nusantara · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Smart Easy Nusantara sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan manajerial yang baik, dan semangat kerja yang tinggi. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menjaga kualitas makanan yang tinggi dan menyediakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan di dapur.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan bahwa semua makanan memenuhi standar.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan pengelolaan anggaran.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesi di Bidang Makanan dan Minuman).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan anggaran.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan di dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatKemampuan manajerial yang baikKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk membuat keputusanKemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan timKemampuan untuk mengelola inventaris dan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait